東海学園大学
健康栄養プラザ
健康栄養プラザ
ABOUT
健康栄養プラザについて
健康栄養プラザでは、食生活・栄養・運動と健康に関する講義や実習を通して、
お一人おひとりの健康増進を目指します
健康栄養プラザの全体案内はこちらから[PDF]
大学で学ぶ市民向け栄養講座
東海学園大学 健康栄養学部では「食」を中心に健康に関する講座を展開しています。各回の講座を大学教員、テーマの専門家が担当します。
今年度は、主催イベント2回、共催イベント7回の計9回開催いたします。
みなさまのお申し込みをお待ちしております。
東海学園大学 主催イベント
第1回
梅雨にピッタリごくうま料理を作ろう!! ～手洗いチェッカー測定付き～
詳細はこちらから[PDF]
| 日時： | 6月21日（土）10:00～13:00 |
|---|---|
| 講師： | 教授・管理栄養士 徳永 佐枝子 |
| 場所： | 東海学園大学 |
| 定員： | 先着24名 |
| 参加費： | 一人500円 |
講座レポート
本コース講座
令和5年度 本コース講座
高大
連携
講座
連携
講座
令和5年度健康栄養プラザ共催 愛知県公立高等学校長会家庭部会21 高大連携講座
| 日時： | 令和5年8月21日(月) |
|---|
第5回
第4回
第3回
★大学祭特別企画 親子で野菜をたくさん食べよう！
（本コース講座 第3回 スポーツコース講座 第2回 合同企画）
| 日時： | 令和5年10月29日(土) 10:00～15:00 |
|---|
第2回
第1回
軟らかく飲み込みやすい料理を知ろう ～高齢期もはつらつ元気に～
| 日時： | 令和5年6月24日(土) 10:00～12:30 |
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令和3年度 本コース講座
第6回
認知症予防に役立つ生活スタイル
| 日時： | 12月11日（土）10:00～12:30 |
|---|---|
| 実習： | 認知症予防の食事 |
| 講師： | 教授 村田千代栄 調理担当：後日発表 |
【動画配信】（youtubeで開きます）
｜click｜認知症予防に役立つ生活スタイル（ダイジェスト版）
第5回
そば打ちを楽しむ
| 日時： | 11月27日（土）10:00～12:30 |
|---|---|
| 実習： | 季節ならではの「新そば」の風味を味わう |
| 講師： | なごやそば打ちグループ |
【動画配信】（youtubeで開きます）
｜click｜そば打ちを楽しむ（ダイジェスト版）
第4回
ビタミンとミネラルについてーどうして必要なのか？ー
| 日時： | 10月9日（土）10:00～12:30 |
|---|---|
| 実習： | ビタミンとミネラルがしっかり摂れる料理 |
| 講師： | 教授 白石則之 フードコーディネーター/管理栄養士 馬場翔子 |
【動画配信】（youtubeで開きます）
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第3回
ヨガして、食べて、美腸健康法
| 日時： | 6月12日（土）10:00～12:30 |
|---|---|
| 実習： | からだが喜ぶ美腸食 |
| 講師： | ヨガインストラクター/管理栄養士 栗野愛彩 |
【動画配信】（youtubeで開きます）
｜click｜ヨガして、食べて、美腸健康法（ダイジェスト版）
第2回
糖尿病予防のための食事のコツ
| 日時： | 5月29日（土）10:00～12:30 |
|---|---|
| 実習： | ボリューム満点糖尿病食 |
| 講師： | 准教授 芳野憲司 |
【動画配信】（youtubeで開きます）
｜click｜糖尿病予防のための食事のコツ（ダイジェスト版）
第1回
ストレスケアのための食事
| 日時： | 4月17日（土）10:00～12:30 |
|---|---|
| 実習： | ストレスに負けない食事メニュー |
| 講師： | 准教授 宮澤洋子 |
【動画配信】（youtubeで開きます）
｜click｜ストレスケアのための食事（ダイジェスト版）
令和元年度 本コース講座
平成30年度 本コース講座
第五回 “そば打ちを楽しむ～季節ならではの新そばの風味を味わう～”
第四回 “もっと仲良く！知って得する野菜料理～1日350gの野菜料理を目指す献立～”
平成29年度 本コース講座
平成28年度 本コース講座
平成27年度 秋コース講座
平成27年度 春コース講座
第四回 “知ってお得！エコ・クッキング！正しいガスの使い方”
第三回 “医師からのメッセージ！ 高血圧と痛風は仲良し！一緒に予防しよう”